• Diététicienne, Responsable du centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains (Savoie) depuis 21 ans et coordinatrice des programmes d’éducation thérapeutique pour les Thermes d’Allevard (Isère)
• Enseignante vacataire à l’université Lyon 1 : Licence Pro Métiers de la santé
• Enseignante vacataire à l’Institut Lyfe (Ecully) : Bachelor Management des arts culinaires, spécialité « Bien manger, bien-être »

Les Thermes de Brides-les-Bains sont spécialisés dans le traitement de la surcharge pondérale et pathologies associées (diabète de type 2 notamment) mais également de pathologies rhumatismales chroniques, telles que l’arthrose.

Mes missions principales

• Encadrement et animation d’une équipe de 11 personnes (diététiciens et éducateurs sportifs)
• Coordination de 3 programmes d’éducation thérapeutique (surcharge pondérale, diabète de type 2 pour Brides, fibromyalgie pour Allevard)
• Réalisation d’entretiens individuels, de conférences grand public et d’ateliers thématiques
• Collaboration régulière avec la presse professionnelle, santé et féminine
• Interventions diverses en congrès professionnels
• Membre du comité de pilotage du label « Brides diététique » et collaboration avec les équipes de cuisine des différents restaurants (formation à l’équilibre alimentaire, validation des menus et fiches techniques)